干黄花要泡多久干黄花菜大概需要泡水10-30分钟，具体时间可能会受很多因素的影响，因为干黄花菜的干湿程度不同，泡水时间长短也会有所差别 。
仅供参考
干黄花菜泡多久可以吃干黄花菜需要泡10~30分钟才能泡开，而且要用温水泡，等干黄花菜充分吸收水分泡涨回软后即可使用 。但要注意，在菜市场买来的黄花可能会含有化学成分碱，需要多泡一会儿，倒掉清水多清洗几遍 。在泡的过程中，尽量不要挤压，让黄花菜自己散开
干黄花菜要泡多久泡半小时即可 。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干黄花菜 500g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、调和油 适量 。
1、第一步把干黄花菜浸泡半小时，然后捞出沥干 。
2、切好的肉丝 。
3、切好的葱姜 。
4、热油后先炒肉，再放葱姜翻炒 。
5、倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜 。
6、这个菜需要加水炖的，水适量 。
7、炒熟后装盘，这样就完成了 。
干黄花菜需要泡多久温开水泡10-30分钟 ， 根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定 。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，跑10来分钟泡发就行 。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍 。泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感 。
文章插图
干黄花菜的好处：
1、干黄花菜中含有大量的粗纤维，日常食用能很好的促进身体代谢，起到很好的清热解毒、清胃的功效，长期食用还会起到很好的益气养胃活血的效果 。
2、干黄花菜有比较好的健脑效果，含有丰富的额卵磷脂，能有很强的改善大脑功能的作用，特别对于一些记忆力不佳且注意力不集中的患者有很好的效果，是很常见的健脑菜 。
3、干黄花菜还有很好的降低血清胆固醇的效果，比较有利于高血压患者的康复，是很好的保健蔬菜 。
4、干黄花菜中含有大量的粗纤维，能很好的抑制癌细胞的生长，有助于身体的排泄，是比较好的防治肠道癌瘤的食物 。
干黄花菜泡多长时间温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定 。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜 ， 跑10来分钟泡发就行 。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍 。泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感 。
黄花菜泡多长时间啊【干黄花泡多久，干黄花要泡多久？】要泡两个小时左右 ， 使用温水半小时即可 。新鲜黄花菜的时节是夏季，晒干后可以保存很久，一年四季都能吃，黄花菜干的另外一个名字是金针菜 。黄花菜不能生吃，因为新鲜的黄花菜干含有秋水仙素也就是生物碱，不能食用，新鲜黄花菜要用温水浸泡一会儿，食用前还要用热水焯一下 ， 可以很好的清除残留的秋水仙素 。黄花菜干浸泡变软以后洗净就能继续烹饪了 。黄花菜不宜多吃 ， 购买黄花菜干时要避免买到劣质黄花菜干 ， 劣质的黄花菜干添加剂很多 ， 会散发一股刺鼻的味道，可以根据这个进行分辨
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