![英国食物真的很难吃吗](http://img.zhejianglong.com/231223/1G1351H3-0.jpg)
文章插图
1.英国食物有:烤牛排、炸鱼及炸马铃薯条、维多利亚海绵蛋糕、苦啤酒、伊顿麦斯等 。
2.烤牛排:是英国菜的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样 。
【英国食物真的很难吃吗】3.做好的牛肉吃时可以沾西式芥末酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名 。
4.炸鱼及炸马铃薯条:是一种既便宜又方便的食品 。
5.炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼 , 和炸薯条一起沾着盐或醋食用 , 很受普通百姓欢迎 。
6.维多利亚海绵蛋糕:英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会 。
7.维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备,它因维多利亚女王喜爱的海绵蛋糕吃法而得名 。
8.苦啤酒:苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,起源于18世纪 , 起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵 。
9.伊顿麦斯:是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点 , 起源于温莎的贵族学校伊顿公学 。
10.一种说法是1796年 , 伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢,甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上 。
11.英国菜可以用一个词来形容,简单 。
12.其制作方式只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类 。
13.英国菜选料比较简单,虽是岛国、海域广阔,可是受地理自然条件所限,渔场不太好 , 所以英国人不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等 。
14.简单而有效地使用优质原料 , 并尽可能保持其原有的质地和风味是英国菜的重要特色 。
15.英国菜的烹调对原料的取舍不多,一般用单一的原料制作 , 要求厨师不加配料,要保持菜式的原汁原味 。
16.英国菜有“家庭美肴”之称,英国烹饪法根植于家常菜肴,因此只有原料是家生、家养、家制时 , 菜肴才能达到满意的效果 。
推荐阅读
- 肉桂片治疗糖尿病是真的吗 肉桂能降高血压吗
- 肉桂片真的降糖吗 肉桂对孕妇有影响吗
- 哪些食物属于高纤维食物 什么是高纤维食物有哪些
- 菊花决明子茶经期可以喝吗 决明子菊花茶真的护肝吗
- 含肽高的食物有哪些,含肽的植物排名?
- 香蕉有哪些搭配的禁忌 香蕉不可以跟哪些食物一起搭配
- 香蕉吃了能调节心情是真的吗 情绪低落时吃香蕉有没有用
- 香菜萝卜生姜水真的能退烧吗 萝卜香菜生姜真的能退烧吗
- 小暑吃什么食物养生 小暑吃什么食物对身体好
- 武则天历史资料 武则天历史真的生过驴头太子吗