焖面的家常做法豆角焖面焖几分钟豆角焖面焖10到15分钟就熟了 。焖面一般是使用生面焖的，并且一般所使用的面都是碱水面 ， 因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃，而且吸收的汤汁更加的充分 ， 并且在焖熟之后，也会非常的有嚼劲 。
豆角焖面的做法如下：
食材：豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐 。
步骤：
1、豆角摘掉头尾和两边的丝，清洗干净切成段备用；猪肉切片切条都可以，葱姜蒜都切好备用 。
2、起锅烧油，油热之后下入葱姜蒜炒香，然后下入猪肉，煸炒至焦黄，然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色 。
3、炒匀之后倒入切好的豆角翻炒均匀，炒至豆角变色加入适量的盐，倒入足量的清水刚好没过豆角就好，将其煮沸 。
4、煮沸之后转中火 ， 我们盛出一小半的汤汁到碗里备用 ， 然后放入面条铺到豆角上面，面条不要沾到锅边，不然容易糊掉 。
5、盖上盖子焖10到15分钟 ， 汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去，让面条均匀的沾上汤汁，再稍微焖2分钟就可以关火了，出锅之前把面条抖散，撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了 。
生面条做焖面要焖几分钟答：生面条做焖面要焖几分钟〔10分钟〕 。
食材
手擀面、四季豆、五花肉、食盐、大葱、生姜、八角、桂皮、酱油、食用油 。
1、四季豆摘掉老筋，掰成小段，用清水冲洗2遍，再用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分 。面条用手擀面，比挂面的口感好 ， 也不容易粘连 。
2、五花肉洗净 ， 切成薄片，切一些葱段、姜片（不吃姜可不放），八角、桂皮洗净沥干，就可以开始炒了 。
3、起锅烧油，倒入五花肉片 ， 小火煸炒几分钟，炒出肉中的油脂，这样五花肉不油腻，焖面也更香 。肉片卷曲透明后，下入葱姜、八角、桂皮炒香 。
4、倒入四季豆，加入适量酱油，快速翻炒均匀，给肉片上色，倒入适量的开水，没过四季豆和肉片即可，加入适量食盐，翻炒均匀后煮开 。
【焖面一般焖几分钟，焖面的家常做法豆角焖面焖几分钟？】5、煮开后，用勺子舀出一碗汤汁，把面条均匀地铺在菜上，盖上盖子，用小火焖10分钟 。锅里的汤汁不多后，用筷子把面条挑一挑 ， 让面条散开 。
6、把那碗汤汁倒进锅里 ， 用铲子翻炒均匀，小火继续焖10分钟，关火后用筷子挑一挑，抖散后就可以盛出即可
焖面蒸几分钟1.大约15分钟 。将扁豆洗净，剔抄去两端的筋，掰成长约5厘米的段 。葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末 。
2.炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味 。倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水 ， 水量没过扁豆即可 。
3.加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟 。水开后，将锅里的汤汁盛出备用
做焖面蒸几分钟做焖面的话 ， 焖5到8分钟就可以了，这样就能够快速的让它入味儿了，而且它非常容易熟
焖面焖几分钟就可以了焖面一般都是用湿面条来制作的，焖十五分钟左右就完全可以了 。
切150克去皮五花肉在锅里中小火炒出油脂后加姜蒜末和豆角，适量盐，酱油，少许醋，十三香翻炒均匀后铺平放一大碗开水没过豆角并盖上湿面条和锅盖，中小火焖至快汁时在锅中将菜和面拌匀后焖面就可以吃了 。
焖面第一次蒸多久，如果锅里有菜的话，第一次焖面，基本上十分钟就可以焖熟，如果锅里没有菜，直接用水在下面们的话，恐怕不但要闷五分钟以上 ， 还要再加一次水，再来50分钟才有可能闷熟，毕竟下面要有水才能闷熟，如果做的是豆角焖面 ， 基本上大火，几分钟就可以熟了
焖面蒸多长时间1、准备好材料 ， 蒸锅板上涂点食用油 ， 辅上面条，大火蒸15分钟；
2、在蒸面条的时候，猪肉用盐，老抽 ， 生抽 ， 胡椒粉腌制15分钟，蔬菜清洗干净，切成段；
3、热锅凉油，下腌好的猪肉煸炒至金黄色，注入清水，水刚没过猪肉即可，加老抽，蚝油，生抽，盐煮开，加入蒸好的面条一起焖煮；
4、煮至汤汁较浓时，加入油麦菜，芹菜和青蒜一起翻炒，大火收干汤汁 ， 加入鸡精炒匀即可出锅；
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