文章插图
1.猪肉有的白有的红，是因为猪的各部位脂肪厚度不同 。
【为什么猪肉有些白有些红】2.猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白有光泽 ， 肌肉呈均匀的红色，表面稍湿，但不粘手，具有一定的弹性，并且带有淡淡的鲜、香气味 。
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