文章插图
1.食材：鸡胸肉300克、白葡萄酒20毫升、柠檬汁5毫升、柠檬胡椒粉适量、盐适量、洋葱10克、橄榄油10毫升、黄油20克 。
2. 鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上 。
3. 平底锅烧热 ， 喷一层食用油，下鸡肉煎制 。
4. 鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄 。
5. 烤盘喷上一层食用油 。
6. 将煎好的鸡肉放入烤盘 ， 洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油 。
7. 送进200摄氏度的烤箱，烤15分钟出炉 。
【烤鸡肉的腌制方法】8. 待冷却后 ， 切成块装盘即可，烤鸡胸肉做好了 。
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