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1. 肉桂和桂皮的区别来源区别肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮 ， 桂皮虽然也是樟科植物，但主要是天竺桂、阴香桂、叶香桂或川桂等树皮的通称 ， 和肉桂并不是同一品种 。
味道区别肉桂的味道更加浓郁，给人的感觉很清新，闻着很舒服，而且尝起来有点甜，并带有一点点的辣和一点点的麻，桂皮的话味道则比较淡一些，而且尝起来有比较甘甜，同时带有一点点的涩 。
功效区别【肉桂和桂皮的区别 肉桂有毒副作用吗】 肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，主要有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉等功效，桂皮味辛、甘，性温 ， 归脾、胃、肝、肾经，主要有温中散寒、理气止痛等功效 。
2. 肉桂有毒副作用吗肉桂中不含毒性成分 ， 因此正确适量应用的话 ， 一般是不会引起什么副作用的，但肉桂毕竟是一种药材，其中的药用成分并不是人体必需的物质 ， 因此当大量不合理应用时，就很容易对肝脏代谢造成负担，严重的话还有可能会导致功能受损，而且肉桂性大热，大量应用之后还有可能引起上火 ， 所以肉桂需正确适量应用 ， 才可避免副作用发生 。
3. 肉桂一次吃多少克合适1-5克 。
以上已经说明 ， 肉桂如服用过多会对健康产生不良影响 ， 因此肉桂的用量有严格规定，在一般情况下，应根据记载的用量，一次使用1-5克即可 。
但用于临床病症的话 ， 具体用量则需遵医嘱来进行，因为每个人的体质不同，病情程度不同，所使用的用量都会有所区别 。
4. 肉桂什么人不能吃有出血倾向者肉桂味辛、甘 ， 性大热，服用后可有效加快机体的血液循环，如有出血倾向者服用的话，很容易导致病情加重，因此不能吃 。
阴虚阳盛体质肉桂是一种阳性药材，有很好的助阳补火作用，阴虚阳盛体质的人群服用后，则很容易引起口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状，因此也不能吃 。
孕妇肉桂服用后有很强的活血化瘀作用 ， 孕妇初期服用，容易增加滑胎的风险 ， 在后期服用，则容易对胎儿产生刺激，因此需慎用 。
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