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鱼腥草这种食物很多人都有些接受不了，主要是它的味道比较重，口感也不是十分的好 ， 但是就营养功效来说，鱼腥草还是很值得吃的一种食物，鱼腥草具有很多的功效，对人体是十分好的，那么鱼腥草具体有哪些功效作用呢？下面为大家介绍 。
功效作用
（1）鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉 ， 能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切 。药理研究，鱼腥草主含挥发油 ， 癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能 。
（2）鱼腥草有一定的抗菌作用，因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有抑制作用 。鱼腥草具有清热解毒、利水消肿之功，还能改善毛细血 管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳之效 。还可主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等症 。
食用方法
（1）鱼腥草按地区的不同，其吃法略有不同，有些人喜欢吃叶 ， 有些人喜欢吃叶和根，也有的人仅吃其根 。凉拌鱼腥草是一道民间传统佳肴 ， 将鱼腥草摘成小段，放入沸水中汆烫一下 ， 捞起沥干水后，加入蒜蓉、酱油、醋、辣椒油、盐、香油等调料拌匀，即可食用 。
（2）鱼腥草除了凉拌食用外，还可清蒸、清炒或煲汤 。
（3）鱼腥草味辛 ， 性寒凉，归肺经 。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食 ， 用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等 。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用 。
鱼腥草的治病偏方
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽 ， 痰黄而稠等 。
前者 ， 常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者 ， 常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用 。本品为治肺痈之要药 。
2、用于热毒疮疡
常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用 。内服外用均可 。
3、用于热林小便涩痛
常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用 。
4、治疗肺脓疡
鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服 。
5、治疗痢疾
鱼腥草20克，山楂炭6克 ， 水煎加蜂蜜服 。
6、治疗流行性腮腺炎
新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次 。
7、治疗习惯性便秘
鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮 。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程 。
8、治疗急性黄疸性肝炎
【鱼腥草有什么作用 鱼腥草有哪些功效】鱼腥草180克 ， 白糖30克 ， 水煎服，每日1剂 ， 连服5～10剂 。
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