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1、看配料表 。如今市场上有许多红酒是勾兑出来的，有添加剂的红酒绝对不能选择，当然二氧化硫除外，这是为了延长保质期 。
2、选材来源 。购买进口红酒，比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国，性价比较高 ， 也比较容易饮用 。
3、葡萄品种选择 。推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛，最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒 。
4、选择糖分含量 。依据酒的含糖量 ， 将其分为干型、半干型、半甜型、甜型，比较推荐从半甜或半干开始，酸涩的感觉就没有那么强烈，比较好接受 。
【新手挑选红酒的技巧 新手如何选购红酒】5、挑选招牌酒 。初学者推荐从不同国家中挑选最有代表性的葡萄酒 ， 如澳大利亚的西拉/塞拉子，智利的佳美娜，西班牙的丹魂 ， 意大利的莫斯卡托等等 。
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