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1. 秋梨膏过期一年了还能吃吗不能吃 。
【秋梨膏过期一年了还能吃吗 秋梨膏过期了喝了有什么副作用吗】 任何食物过期之后都不要再吃 ， 因为过期食品有的从表面看不出什么异样，但内部可能滋生了细菌、病毒等有害物质，误吃的话会危害身体健康，如秋梨膏过期了也会滋生有害物质，不仅会影响服用功效，其味道也会发生改变，从原本的甘甜到发酸或发苦，如包装上没过期喝起来有异味的秋梨膏也是不宜食用的，以免对健康造成危害 。
2. 秋梨膏过期了喝了有什么副作用吗如果不慎吃了过期的食品，很有可能会对肠胃有一定的影响，进而导致出现肠胃炎、食物中毒等现象 。
腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物 ， 会干扰人体的新陈代谢，影响人体组织的正常功能，最先伤害的就是肠胃，而引发肠胃炎正是因为微生物的感染所导致的病症，还有可能是因为化学毒物或者药物所导致，表现为腹泻、腹痛、恶心、发热、食欲差等现象 ， 严重的情况之下，需要去医院进行常规的检测，检查是否有炎症，再进行进一步的处理 。
因此吃食物之前一定要看好食物是否在保质期之内，对过期的食品不要存在侥幸心理 ， 过期食物中的毒素很有可能对人体还有致癌的作用 。
3. 怎么知道秋梨膏过期了1、看包装一般瓶装和盒装的秋梨膏包装上都有标注生产日期和保质期，买药时一定要查看，开封后还需标注开封日期，以防误食过期食品 。
2、看质地如果没有保质期的话，自己不确定是否过期，可以查看秋梨膏的颜色、气味、药膏粘稠度等变化 ， 如有颜色发乌黑、带有发酵味、腐败味等异味、药膏稀糊等则为过期，如果不确定药物是否过期，最好不使用 。
4. 秋梨膏放冰箱可以保存多久根据情况决定 。
一般工厂制作的秋梨膏，由于生产环境、工艺等方面都要求高一些，多为无菌处理 ， 出产的秋梨膏保质期较长，为18个月左右 ， 夏季高温可放冰箱保存，平时常温阴凉干燥保存即可；而自制的秋梨膏放入冰箱保存的话可以放半年左右，但若是开封了的秋梨膏，放入冰箱一定要密封好，拧紧瓶盖，在一个月内吃完为宜，以免秋梨膏打开久了进入空气和水分出现变质现象 。
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