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鸭肉非常美味,很多人对鸭肉都是十分钟爱的,但是有的小伙伴却十分担心吃鸭肉的热量会很高容易长胖的问题 。那么鸭肉的热量是多少?鸭肉的热量高吗?
热量略高
鸭肉的热量同其它禽类相比是比较高的,100克可食部分的鸭肉热量是210大卡,属于热量较高的肉类,但是去皮之后的鸭肉热量就低上许多,100克可食部分的去皮鸭肉热量是121大卡,由此可以看出,去皮鸭肉比起未去皮的鸭肉热量要低,更加适宜减肥期间食用 。
营养功效
鸭肉的营养是非常丰富的,包括含有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分 , 其中鸭肉里蛋白质的含量更是比一般的畜肉要高得多,因此食用鸭肉能够给我们的身体补充很多所需的营养 。另外,中医里还认为鸭肉味甘,性凉,具有滋养肺胃 , 健脾利水的功效,可以用于治疗肺胃阴虚、干咳少痰、骨蒸潮热、口干口渴、消瘦乏力等等病症 。
食用须知
鸭肉不但味美营养也很丰富,所以一般人都是可以食用的 , 尤其是体内有热、上火的人非常适宜食用鸭肉 , 同时营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、咽干口渴的人以及妇女月经少同样也都适宜食用鸭肉 。但是因为鸭肉是寒凉性的,所以素体虚寒、胃部冷痛、腹泻清稀以及寒性痛经的人则需尽量少食鸭肉 。
【鸭肉的热量是多少 鸭肉的热量高吗】
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