银耳怎么做比较好吃?


银耳怎么做比较好吃?

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上次在朋友家里面吃了一碗现做的银耳莲子八宝粥,吃完之后我就发现里面的银耳非常的香甜,而且如何也比较柔软 。但是回来之后,自己怎么做,也无法使得银耳好吃 。请问,银耳怎么做比较好吃?
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【银耳怎么做比较好吃?】你好,现做的银耳八宝粥的确比冷食的要好吃很多,而且现做的吃起来还可以起到一定的滋补养胃的功效 。而针对你的问题,其实你可以根据自己的口味来做的 。不过在你做银耳之前,建议你一定要提前把银耳放入开水之中浸泡,一般一到两个小时之后,再把银耳拿出来,用清水洗干净就可以了 。这个时候你可以做八宝粥吃 , 或者你喜欢的话,还可以做冰糖银耳汤来喝,味道都是非常不错的 。要想把银耳做得好吃,记住一点,就是一定要浸泡,煨的时候时间和火候一定要掌握好就可以了 。

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