文章插图
很多人经常会用枸杞泡酒，枸杞可以说是一种药食同源的食物，可以作为食物食用，也可以作为药材来治病养生，通常我们见到的枸杞都是红色的，其实还有一种枸杞是黑色的，称为黑枸杞，那黑枸杞的功效与作用有哪些？黑枸杞吃了有什么好处？
保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用 。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效 。
明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力 。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力 。
强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效 。对于性功能减退有明显的疗效 。
抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用 。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能 ， 保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害 。
美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂 ， 再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化 ， 从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用 。
预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀 。
增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力 。
降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品 。
营养价值
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外 ， 还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分 。
1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用 。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能 ， 保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害 。
2、黑枸杞富含枸杞多糖 ， 枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性 ， 能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变 。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质 。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病 。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足 。
黑枸杞是能多吃吗
【黑枸杞的功效与作用有哪些 黑枸杞吃了有什么好处】黑枸杞是不能多吃的 。黑枸杞尽管可以起到防癌抗癌、美容养颜、抗衰老、保护视力等作用，但是也是不能过量的食用的，吃的过多会给身体带来一定的危害 。黑枸杞吃多了会上火 。吃太多黑枸杞还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适症状 。而且要注意的是黑枸杞是能作为药用的，所谓是药三分毒，是不宜长期过多食用的 。
推荐阅读
- 两颊长斑的原因是什么？
- 天麻放久了变黑了可以吃吗 吃了变黑的天麻要怎么办
- 关于全文搜索引擎的基本详情介绍 全文搜索引擎
- 新鲜何首乌的食用方法 新鲜何首乌怎么吃
- 苦瓜的功效与作用 苦瓜为什么是苦的
- 黑枸杞的正确吃法 黑枸杞怎样吃最好？
- 腰痛怎么治才好？
- 枸杞早上吃好还是晚上吃好 枸杞可以抗衰老吗
- 输卵管粘连的原因是什么？
- 如何切西瓜并美观装盘，西瓜炒虾仁的家常做法？