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1. 陈皮是凉性还是热性温性 。
陈皮是由橘子皮制作而成的，而橘子是凉性的水果，陈皮是温性的中药材，陈皮既不是凉性的，也不是热性的 ， 而温热性的药物都是温中驱寒的功效，能入脾经、胃经、肺经，有温中健脾、燥湿化痰、开胃解腻的功效，可以用来改善积食、消化不良等不适 。
2. 陈皮是破气的还是补气的理气 。
陈皮既不是破气的，也不是理气的药物，陈皮是属于理气的药物，可以药食两用，既可以与食材一起炖汤服用，也可以和其他药物搭配食用，陈皮有很好的燥湿健脾化痰的作用，不适合燥热、阴虚体质的人食用 ， 不然会使得原本燥热、阴虚的症状加重，不利于身体恢复 。
3. 喝陈皮泡水会上火吗【陈皮是凉性还是热性 陈皮是破气的还是补气的】 喝多了可能会上火 。
陈皮味酸、甘，性温，是橘子干燥的果皮，一般泡水喝的量不是特别多的话，是不会引起上火的 ， 但是如果一次性食用过多或者经常食用的话，那喝陈皮泡水还是有可能会引起上火的，进而出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状 。
如果饮用陈皮泡水出现了上火的症状建议立即同时服用陈皮，同时食用菊花泡水等降火去火的食物帮助缓解症状 。
4. 陈皮泡水放多少合适3~5克 。
陈皮中会含有较多的酸性物质，所以一次性不能食用过多，不然可能会引起胃液分泌过多，引起反酸、消化不良等不适，一般一次泡水陈皮的量在3~5克左右即可 。
并且陈皮的大小不一，所以衡量陈皮的量主要是用重量，而不是数量 ， 建议结合自身情况用陈皮泡水喝或者在医生指导下搭配其他药物一起泡水喝，对身体有较多好处 。
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