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由于心肌缺血有发生心肌梗塞和猝死的危险，所以饮食上就要特别注意 ， 要坚持低盐低脂清淡的饮食 ， 多吃红薯、西红柿、胡萝卜、黑木耳等蔬菜 。还可以喝些绿茶 ， 因为茶叶中含有少量茶碱，有一定的利尿作用 ， 对患者的心肌缺血治疗有一定的帮助，茶叶中还有维生素C，能起到一个很好的防治动脉硬化的作用，但不宜过浓 。
此外，还要养成良好的生活习惯，要保持情绪的稳定，保持充足睡眠，定时排便，也不能过度劳累 。还要坚持适度的运动 ， 这样可以增强心肌的功能 。
因此 ， 发现心肌缺血时，就要及早的治疗，病情如有变化要及时就诊治疗 。要积极预防动脉粥样硬化的发生，如果已经发生，就应该及时去治疗，防治恶化，进而来延长寿命，提高生活质量 。
1、核桃
女性朋友们在出现了心肌缺血的症状后可以多吃一下核桃，这对于缓解病情是很有帮助的 ， 核桃中很有大量的不饱和脂肪，这种营养物质对于患者身体的康复是很有帮助的，因此，心肌缺血患者平时多吃这类食物是有利于身体的恢复的 。
2、燕麦
对于患有心肌缺血的女性患者来说，平时多吃一些燕麦对于身体也是很有好处的，燕麦中含有大量的纤维素 ， 而且燕麦的含糖量也是非常低的 ， 更重要的是这种食物中的营养物质可以增强心脏功能，患者平时可以多吃这类食物 。
3、大麦
大麦也是非常适合心肌缺血患者日常食用的一种食物，这类食物中含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维，而且蛋白质的含量也是非常高的，患有心肌缺血的患者平时多吃这类食物对于身体的康复是会有很大帮助的 。
4、豆腐
心肌缺血这种疾病发生以后患者在饮食方面还可以多吃一些豆腐，豆腐中含有多种对人体有益的营养物质，而且可以减少心血管疾病发生的危险性 ， 因此，这种食物对于预防和治疗心肌缺血都是有很好的效果的，患者可以引以为鉴 。
玉米粉粥
材料：米粉50克，粳米100克 。
做法：
【心肌缺血吃什么食物好】 1、将米粉洗净盛入碗内，以冷水调?。?然后将粳米清洗后入锅内，加清水适量；
2、大火煮沸后，改小火煮至米九成熟，然后缓慢倒入玉米粉糊 ， 一边搅冬，继续用小火煮至玉米烂成粥 。每日两次，早，晚餐食用 。
功效：玉米中还有丰富的维生素F ， 维生素A、E以及卵磷脂，这些物质能减少人体胆固醇含量，从而加强心血管的机能，可见 ，所以该粥适用于心肌缺血的人群 。
花生山药粥
材料：粳米100克，干山药50克，花生仁50克 。
做法：
1、将花生仁、粳米干净，以冷水浸透；
2、山药洗净去皮并切成细丁，锅中加入适量冷水覆盖物面 ， 并放入花生仁、粳米放入，以大火烧沸；
3、最后加入山药丁，然后改用小火熬煮成粥；调入冰糖可食用 。
功效：花生油富含亚油酸，该物质能使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 ， 避免胆固醇在体内沉积，使人体中胆固醇不会超过正常值 ， 而减少多种心脑血管疾病的发生率 ， 所以该粥适用于心肌缺血 。
柠檬玉面粥
材料：柠檬1个，蜂蜜3匙，玉米面适量 。
做法：将柠檬洗净切薄片 ， 加入蜂蜜3匙浸泡，一次5片，以熬好的玉米面粥内送服 。每日服2次 。
功效：柠檬还有能预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P ， 能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 ， 所以该粥适合心肌缺血人群日常食用 。
猪肚熬汤
材料：猪肚500克，干香菇20克 ， 盐、料酒、大葱、胡椒粉等适量 。
做法：
1、猪肚去污渍 ， 并用开水浸泡后，切成斜刀肚片 。
2、将猪肚片连同汤水1500克，料酒、盐、胡椒粉、冬菇，用大火烧沸，小火慢慢熬，熬至肚片变嫩，汤汁少时，下葱段，淋上香油即可 。
功效：猪肚温心肺，除脏腑中风冷，对于心肌缺血也有一定的帮助 。
1、桃仁粥
桃仁10克 ， 粳米适量 。将桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次 。亦可用桃仁捣烂如泥 ， 加水研汁去渣，加粳米煮粥 。本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻证 。
2、山楂粥
山楂30克（鲜者60克），粳米100克，砂糖适量 。将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午点心服用，不宜空腹食用 。本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者 。
3、玉米粉粥
玉米粉50克 ， 粳米100克 。粳米洗净 ， 玉米粉放入大碗内，加冷水调稀 。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟 ， 将玉米粉糊倒入 ， 边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥 。每日两次，早、晚餐食用 。本方具有滋补心肾之效，用于心肾阴虚者 。
4、木耳烧豆腐
黑木耳15克，豆腐60克 ， 葱、蒜各15克 ， 花椒1克，辣椒3克，菜油适量 。将锅烧热，下菜油 ， 烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成 。本方具有益气养阴、滋补心肾之效，用于气阴两虚，心肾阴虚者 。
三、心肌缺血患者的饮食注意事项
1、饮食宜清淡
缺血性心肌病患者饮食宜清淡，特别是在夏天食欲下降时，应多进食新鲜蔬果、黑木耳、豆制品等，还可适量补充鱼类和瘦肉，尽量少吃高脂肪食物 。饭菜不要太咸，以免过多食盐导致血压升高 。
2、水分要充足
缺血性心肌病患者要多喝凉白开，及时补充水分，不要等渴了才喝，夏季出汗多，也可以适量喝一些淡盐水 。睡前30分钟、半夜醒来和清晨起床后都喝些白开水，可以降低血液黏稠度，对心脏是很好的保护 。天气炎热时，可用绿豆汤、百合汤、菊花茶、莲子汤、荷叶茶等代替白开水，既能补充水分，又能防暑降温 。
3、控制食糖摄入
机体热能主要来源于碳水化合物 ， 所以摄入过多碳水化合物，会导致体内热量超标，这些多余的“糖”可转化生成脂肪 ， 诱发血脂升高，对心肌健康造成威胁 。
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