文章插图
【厨工是做什么的 厨工的简介】1、厨工通常指的是厨房帮工 ， 协助配合厨师工作的厨房工作人员 。
2、主要职责：负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作 。负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工 。切配 ， 要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀 ， 选配适当 ， 节约原料，做到物尽其用 。搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作 。管理好机械设备 。讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒 。自觉遵守公司各项规章制度 ， 服务后勤管理人员的安排，端正服务态，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务 。
推荐阅读
- 有白带是不是正处于排卵期？
- 苏州五险一金缴纳比例2023年是多少？缴纳比例、缴纳基数、补充问题整理
- 肚子疼是得了什么病啊？
- 促销员是做什么的 促销员的工作内容
- 武汉职工医保住院报销比例是多少 2023年武汉职工医保住院报销标准如下
- root权限是什么 什么是root权限
- 社保和五险一金是一个意思吗？两者区别、含义总结
- 城乡居民医疗保险门诊可以报销吗 是这样法规的
- 2023年日照市城乡居民养老保险缴费标准是多少？缴费基数、缴费时间整理
- 盒马的鱼是杀好的吗