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心脏是人体的中心器官 ， 主要的功能就是为血液流动提供血压动力 ， 好让血液可以循环流动到身体的各个部位，同时血液会将身体所需要的各类营养物质和氧气运送到各个器官，要注意保持心脏的健康，那么 ， 关于心脏健康的饮食建议有哪些？怎样的饮食习惯提升心脏健康 。
有益心脏的饮食
1.豆类有益于心血管系统：
多种蛋白质食物与心血管疾病(CVD)危险性显著下降有关 。选择多种蛋白质食品是最理想的，如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼 。
研究发现 ， 每日25g大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平 。膳食中含有其它豆类也是有益的，因为它们是可溶性纤维的丰富来源 。
2.多吃鱼：
鱼中的ω-3脂肪酸的确可以降低CVD的危险性 ， 因此2000年美国心脏协会膳食指南建议，每周至少应食用2次鱼(尤其是含油的鱼) 。
ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金qiang鱼和鲑鱼中 。
由特殊饲料喂养的鸡所产的蛋含有ω-3脂肪酸，这种鸡蛋也是ω-3脂肪酸的一种来源，其它来源包括大豆、亚麻籽、菜籽油、橄榄油和许多坚果以及种籽等 。
【关于心脏健康的饮食建议有哪些？怎样的饮食习惯提升心脏健康】3.多吃蔬菜和水果：
在预防CVD方面，最重要的可能是：维生素A(或其前体β-胡萝卜素)、维生素C、维生素E、各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物——如蒜素)、钾以及膳食纤维 。
富含β-胡萝卜素的食物包括：胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜 。
维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其它桔类水果，维生素E的最好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果 。
4.减少盐摄入：
钠摄入与血压直接相关，高血压是CVD和脑卒中的主要危险因素 ， 因此建议，每天盐的摄入量应限制在5g以下，这不仅是外加的盐，也包括酱油、咸菜等 。
5.有益于心脏健康的B族维生素：
同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物，其血液中水平的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关 。
研究发现 ， 叶酸、维生素B6和B12共同使用可以降低血液同型半胱氨酸水平，因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义 。
为了增加这类B族维生素的摄入，可以大量食用多种蔬菜、水果和豆类，适量食用禽肉、鱼和牛肉 。茶(包括绿茶和红茶)也是类黄酮物质的有效来源，
6.体力活动：
专家建议，为了有益于心脏健康，在每周的多数日子里，一天至少进行30分钟的中等强度的体力活动 。
7.戒烟：
吸烟是CVD和脑卒中的主要危险因素，据WHO报道，戒烟1年后冠心病的危险性下降50% 。
不利于心脏的食物
1.餐馆的汤 。一碗酸辣汤含7980毫克钠 ， 相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍，长期喝很可能堵塞动脉 。如果你希望享受美味的汤，还是自己在家做为好 。
2.番茄沙司 。半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠 。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔细看食品标签，选择钠含量低的品类 。
3.牛肉干 。牛肉干是大家十分喜爱的零食，它不含精制谷物，而且含有大量蛋白质，但钠含量高也不容忽视 。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事 。
4.冰激凌 。健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克 。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇，更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了，加上饮食中的肉类等，吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标 。
5.炸鸡 。烤鸡胸肉是一种优质蛋白质，但如果连皮放到油锅里炸 ， 营养成分就会发生改变 。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉 。
6.炸薯条 。它含有大量碳水化合物，易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐 ， 经常食用还容易造成肥胖，对心脏健康来说，可谓是“三面夹击” 。
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