【如何做拔丝地瓜更好吃？】
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我之前去朋友家里，看到朋友在吃拔丝地瓜 ， 我感觉很好吃的样子 ， 我也就跟着一起吃了，特别的好吃，回来后就一直很怀念，想要自己做，以后就都能吃了 ， 如何做拔丝地瓜？
小编为您收集整理：
拔丝地瓜在东北是很受欢迎的一道菜，也是婚宴的必需品，拔丝地瓜需要的材料有红薯，白糖，做法很简单，就是把地瓜切成一块一块的，最好是用手掰，然后锅里面倒一些油，把地瓜放进去炸 ， 炸成金黄色捞出，换一只锅，不放任何东西，把白糖放进去炒，炒到白糖变成棕色的时候 ， 用勺子拉起来能够挂成线就可以 ， 然后再倒入炸好的地瓜，一起翻炒，等糖浆全部都粘连再地瓜上面就可以了，这样拔丝地瓜就做好了 ， 又好吃又有营养 。
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