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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上湖南姜盐茶，关于湖南姜盐茶简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、到过湖南省湘阴、汨罗市的人 ， 对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象 。
2、姜盐茶全称芝麻豆子姜盐茶，又叫“仰罐茶” ， 起源于湖南湘阴一带，古代的岳州府 。若论它的起源，当代曹进的《湘阴茶略考》（载于《茶的历史与文化》）中说：“湘阴的民俗学家及民众一致认为 ， 姜盐豆子茶系岳飞所创 ， 故又名岳飞茶 。而实际上，它可要更久远不少呢！唐人薛能《茶诗》有：“盐损添常戒，姜宜著更夸 。”苏轼《和寄茶》诗也说：“老妻稚子不知爱 ， 一半已入姜盐煎 。”苏轼之弟苏辙在《煎茶诗》中说 ， 北方“俚人茗饮无不好 ， 盐酪椒姜夸满口” 。但岳飞所制的姜盐茶除了姜盐“基调”外，又添加了些黄豆、芝麻，从此姜盐茶的配方就定型流传下来 。和一般的茶叶相比，它多了姜、盐、芝麻、青豆或花生仁 。姜盐茶的茶叶宜用绿茶，冲泡时水温以70℃～80℃为好，生姜要选用鲜嫩新姜哟，食盐则以平日口感为度 。
【关于湖南姜盐茶简述 湖南姜盐茶】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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