文章插图
1、鸡蛋打散,胡萝卜切薄片儿,西红柿切片儿,香菜切小段儿 。
2、锅内底油,油热后,加入开水,炝汤 。
3、汤滚后 , 放入胡萝卜片儿,煮至颜色变深 。
4、放入饺子皮,切好的西红柿 。
5、煮至西红柿变软时,贴锅边打入鸡蛋液 。
6、饺子皮煮熟后,加入适量盐,少许胡椒粉 。
【汤面片家常怎么做好吃 怎样做汤面片】7、出锅前,撒入葱花和香菜,即可 。
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