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1、大小不同：云吞大小通常以一口吞为标准 。饺子的馅比较多，通常个头也比较大 。
2、形状不同：云吞皮是正方形 ， 包好后的云吞基本是圆形为主，煮熟后有透明感 。而饺子皮是圆形，包好后的饺子基本是长形，煮熟后不透明 。
3、馅料不同：云吞主要是各种肉类做馅 ， 云吞馅比较细腻鲜美，云吞包的馅少 。饺子的馅可谓多种多样，肉、蔬菜、鱼虾等，饺子馅稍微粗一些，饺子包的馅多 。
4、烹饪方法不同：云吞只要用开水下锅煮开，基本飘起来即可煮熟，花费时间较短，通常都是汤汤水水的加调味品一起煮出来 。饺子，通常都是清水煮出来，在煮饺子的过程中，要另需加入3次凉水，经历所谓三沉三浮熟后的饺子，因此花费时间较长，熟后的饺子是用蘸料一起搭配吃 。
5、营养价值不同 。云吞它主要的馅料是猪肉馅，那么猪肉也富含了大量的蛋白质，而它的云吞皮是采用面粉制作而成，也富含了大量的淀粉物质，这两种物质能够充分补充人体里面的能量 。饺子它的馅料多种多样 ， 它的营养价值自然而然也有所不同，对于喜欢吃玉米饺子的人来说，它含有大量淀粉，对于有胆固醇的朋友，也可以吃玉米饺子，所以说它们的营养价值不一样 。
【云吞和饺子有什么区别】6、吃法不同：云吞在吃法上 ， 通常情况下都会采用煮熟的方法来进行食用 。比如要吃云吞的时候，因为云吞皮会比较薄一些，所以只需要将它放在锅里面煮十几秒，一碗美味无比的云吞便煮好了，而云吞搭配面绝对是不二之选 。另外 ， 饺子的吃法也很简单 ， 可以将饺子直接放进热水里面煮熟，然后捞出来食用，也可以让它上锅里面蒸熟沾上醋食用 。或者 ， 可以将饺子裹上一点面粉，然后放进锅里面油炸，油炸后的饺子外酥里嫩 ， 咸香可口 。
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