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冬季气候比较寒冷，我们在冬季的时候身体一般处于身体萧条的状态，所以在冬季的时候我们要注意进步，中医也认为我们在冬季的时候要注意肝肾的滋补，要注意饮食 。那么，一般冬季吃什么进补效果最好？冬季滋补吃什么食物比较好？
十道冬季进补粥
1、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用 。
【冬季吃什么进补效果最好 冬季滋补吃什么食物比较好】2、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用 。
3、羊肉萝卜粥
说到冬天食用最多的肉类 ， 非羊肉莫属了 ， 而冬季最适合食用的蔬菜，要数萝卜了 。羊肉属于温阳补肾和暖身御寒的肉类，特别适合寒冷的冬季食用 。首先我们要将羊肉和萝卜切成小块，放入锅中加入清水一同炖熟 。要想去除羊肉的膻味，我们可以加点生姜或者是花椒 。羊肉萝卜煮开后，我们在锅中加入粳米同煮，出锅前放入少量的葱白和食盐就可以了 。
4、红枣花生粥
红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量 。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟，花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用 。
5、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量 。茯苓研末 ， 粳米放锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会 ， 以红糖调味，温热空服食用，早晚各服一次 。
6、胡桃粥
冬季进补吃什么呢?胡桃也是必吃食物 。取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用 。
7、松子粥
松子仁50克 ， 粳米50克 ， 蜂蜜适量粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;松子仁洗净切碎;锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、松子仁一同放入 ， 先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥 ， 然后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用 。早晨空腹及晚上睡前服用 。
8、杞精山药粥
枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量 。将黄精、山药切片，加水先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黄精、山药、白糖等，一同煮至米熟粥稠调味 。
9、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许 ， 可供早晚餐温热服食 。
10、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量 。茯苓研末，粳米放锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入茯苓粉拌和稍煮一会，以红糖调味，温热空服食用 ， 早晚各服一次 。
冬季养胃粥推荐
一、山药百合大枣粥
做法：备山药90克，百合40克 ， 大枣15枚、薏仁30克及大米适量 。材料同时入锅内 ， 加清水适量，旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。每日2次服食 。
功效：山药具有补脾和胃的功能；百合可清热润燥；大枣、薏苡仁能健脾和胃，这些食物合用则具有滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者 ， 患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
二、淮山莲子粥
做法：淮山10g、莲子10g，粳米适量 。将洗净的药材及粳米一同放进煲内 ， 加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成 。
功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏；莲子有补脾止泻的功效；粳米有补中益气、健脾养胃的功效 。一起食用有健脾、行气、消食的作用 。
三、红薯粥
做法：粳米、红薯各适量将红薯洗净，连皮切成小块 。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水 。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠 。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可 。
功效：红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠减肥 。红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶 ， 能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的作用 。另外，它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基 。
四、龙眼肉莲子粥
做法：备龙眼肉5克 ， 莲子肉10克，大米100克 。材料同时入锅内，加清水适量 ， 旺火煮开后 ， 文火熬煮成粥 。
功效：龙眼性平 ， 无毒 。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂 。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾 ， 补体虚 。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带 。滋补元气 。
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