文章插图
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间 。这需要专门的仪器 ， 如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理 。
【鸭蛋保存方法和注意事项 鸭蛋的保存方法介绍】2、如果在冬天比较冷时 ， 可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好 。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等 。如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏 。
3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸 。
推荐阅读
- 长春花如何播种 长春花的繁殖方法 长春花如何播种
- 羊奶保存方法和注意事项 羊奶保存方法和注意事项有哪些
- 萝卜的保存方法及注意事项 如何保存萝卜
- 新鲜豆芽怎么保存过夜不变质 新鲜豆芽怎么保存过夜
- 青岛社保凭证在哪里打印？这几个方法可以试试
- 蛋糕保存方法注意事项 吃不完的蛋糕怎么保存
- 鸭蛋保存方法及注意事项 鸭蛋保存方法及注意事项是什么
- 新鲜玛咖的食用方法 新鲜玛咖的食用方法有什么
- 白檀仙人掌养殖方法技巧图解 白檀仙人掌养殖方法技巧
- 怎样才能练好篮球 练好篮球的方法