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场址选择:应选在排水条件好、通风好、地势高的地方建场,需远离工厂以及产品交易市?。杈嗬胫饕煌ǜ上咭约吧钜盟吹?00m以上 。场所条件:需电力稳定、水源充足、空气清新、交通便利 。场地面积:需建设青贮池、草料棚、防疫设施、场区道路以及粪污处理设施等建筑,可根据养殖场的规模来合理规划布局 。
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一、场址选择的基本原则
1、场址选择
(1)养殖场应选在地势高、通风较好、排水便利,易于防疫的地方 。
(2)养殖区需远离屠宰场、皮革厂、采矿厂、大型化工厂以及其他产品交易市场,距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区以及其他畜禽屠宰加工交易场所500m以上 。
【肉牛养殖场建设规范 肉牛养殖场的建设标准】
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2、场所条件
(1)水质:水质需符合NY5027-2001的规定,水源稳定充足 。
(2)空气:养殖场区域舍内空气质量需符合GB/T18403、-2001的规定 。
(3)用电:保证充足的电力供应,储备发电机组 。
(4)道路:交通方便,可以直通入场 。
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3、场地面积
(1)育肥牛:建设青贮池、草料棚、防疫设施、场区道路以及粪污处理设施等建筑面积大概需要6-9平方米左右,牛舍面积为6平方米左右,合计12-15平方米左右 。
(2)自繁自养的牛?。阂话愠赡昱U嫉孛婊?5-20平方米左右 , 犊牛5-10平方米左右,育成牛10-15平方米左右 , 另外育成牛、种牛、犊牛还需要一定面积的运动场,因此成年牛的建筑面积为25平方米左右,犊牛为20平方米左右,育成牛为13平方米左右 。
(3)完全育肥牛?。?000头牛 , 除去运动场的建筑面积大约在12000平方米左右,一般建筑面积占牛场面积的15-20%左右 , 因此牛场的总面积在6000-8000平方米左右 。
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二、肉牛饲养管理方法
1、为了方便管理与安排 , 舍饲肉牛每天一般喂食2次左右 , 但研究表明应适当增加喂食次数,延长进食时长,这样有利于降低酮体的瘦肉含量 。
2、肉牛主要饲喂大麦与玉米,在其他饲料相同的条件下 , 饲喂大麦的肉牛口感会更好 。
3、为了提高肉牛的口感,可在肉牛的日粮中添加适量的酶类 , 比如木质素酶或纤维素酶等等 。
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4、家禽粪便富含蛋白质,通过干燥消毒之后,可作肉牛的饲料 。
5、肉牛比较常用的饲料添加剂是瘤胃素,为了提高饲料利用率,可每头每天补充300千克瘤胃素 。
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