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问：毛豆可以和什么在一起炒
【毛豆可以和什么在一起炒】答：毛豆可以和土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等一起炒 。毛豆 ， 又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱 。毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品 。茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料 。
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