洗葡萄加面粉是为什么，正确洗葡萄有哪些方法？ _葡萄

正确洗葡萄有哪些方法要想正确洗葡萄，可以用淀粉、面粉、食盐、小苏打清洗。
1. 淀粉、面粉
面粉和淀粉都属于高分子纤维，具有一定的孔洞，来吸附葡萄表面的脏东西，因此在洗葡萄的时候加入上述物质，可以把葡萄给洗干净。
2. 食盐
淡盐水可以杀菌，并且食盐晶体具有棱角，可以通过摩擦葡萄表皮，来去除粘在葡萄上边的污垢。
3. 小苏打
多数农药为含有机磷物质，具有酸性，而小苏打具有碱性，往泡葡萄的水中加入少量小苏打，即可通过化学反应，来分解掉葡萄上边的农药。
葡萄并不是洗得越彻底，就越好，当需要用来做葡萄酒的时候，葡萄表面白色的一层膜，是需要保留的，这是发酵成酒所需的酵母。

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白葡萄用什么洗【洗葡萄加面粉是为什么，正确洗葡萄有哪些方法？】用面粉清洗葡萄是非常好的方法，因为面粉的粘性是非常大的，我们只需要将葡萄放进清水盆当中，加入适量的面粉，然后用手轻柔的将面粉与水充分的混合，静置5分钟左右，再用清水冲洗葡萄，在整个过程当中，面粉会将葡萄上面附着的杂质都吸附掉，尤其是葡萄的结构比较复杂，每颗葡萄粒之间都会有着缝隙，用了面粉都可以完美解决，不用怕洗不干净了。

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洗葡萄放多少盐合适首先拿剪刀把蒂梗和葡萄的连接处剪下
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用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质
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再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉
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加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可
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捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可
玻璃翠葡萄怎么洗可以加面粉清洗
清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留，可以在水中加入几勺面粉或淀粉，不要用力的揉搓葡萄，轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大，可以把表面的残留物吸附下来，用面粉清洗后，再用清水冲洗2遍，葡萄就清洗干净啦！
可以盐水浸泡
食盐本身有很强的杀菌消毒作用，洗葡萄的时候，可以在水中加一些食盐，浸泡20分钟左右再用清水冲洗，基本就干净了。
谁知道葡萄怎么洗才能洗干净1、首先我们将买回来的葡萄仔细拿到手中，观察一下葡萄有没有出现破损或者坏的葡萄，这样我们再去清洗葡萄会更干净一些。
2、接下来这一步是很关键的，平时我们清洗葡萄的时候都是整串的葡萄放在一起清洗的，然后吃的时候一颗颗的葡萄拿下来。但是这次我们在清洗的时候，可以将葡萄粒带蒂一起煎下来，这样做的好处就是能将葡萄完整的去清洗。这样我们在清洗的时候会出现很多的脏东西，并且清洗葡萄的水也会变黑一些的，所以如果将葡萄直接拿下来会将葡萄连着葡萄蒂的部分进入脏东西，那么我们清洗的葡萄再淘洗几次也不会干净的，所以大家要记住这一点。
3、这时候我们将剪下来的葡萄粒放到碗中，随后我们将一勺面粉放进去。这里不加入食盐也不加入碱，靠着面粉能够吸附脏东西去清洗葡萄，那么葡萄就能清洗的更加干净一些。
4、我们在碗中加入适量的温水，稍微温和一点即可，这样能更好的将水和面粉进行混合。
5、我们用手将葡萄、面粉以及水都抓匀，抓匀一分钟之后我们将葡萄放在水中静置10分钟。这时候我们用手将碗中的葡萄靠到一边，我们可以看到浸泡葡萄的面粉水已经变了颜色，并且上面有些黑色的脏东西都已经清洗下来了。
6、随后我们需要将清洗的面粉水倒出去，然后用清洗多淘洗几遍之后，清洗好的葡萄上面就不会看起来灰蒙蒙的，而且还有一层浅白色的斑点去不掉了。
温水洗葡萄好吗可以用温水洗，和凉水洗没有区别。清洗葡萄的方法：
1.将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点
2.加入可以盖过葡萄高度的水
3.往水里洒一些面粉
4.用手掌在水里搅和几下
5.倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可