为什么有的花生油不冻，买的花生油怎么浑的跟冻了似的？ _花生油

买的花生油怎么浑的跟冻了似的花生油一般在 5度左右就开始凝固要看你存放花生油的温度多少了
随着温度升高会恢复透明。花生油一冻都是这样的?。≌馓Ａ耍』ㄉ椭斜ズ椭舅岷肯喽云渌＜参镉推?，因此低温下更容易凝固，因此而呈絮状。十多度的温度油冻是正常现象。

文章插图
超市里的花生油是深颜色的好还是浅颜色的好，是容易冻的好还是不容易冻的好1.当然是深的好 2.因为花生油的油脂凝点比其他油高，所以在冬天，花生油较其他食用油更容易出现白色沉甸

文章插图
喜燕花生油天冷为什么不凝固这是因为它内部的油，具有防冷冻的效果，所以说他并不怕寒冷，所以不凝固
鲁花花生油冬天不凝固是什么原因那是因为鲁花花生油花的冰点很低，不容被易凝固。一般情况下凝固是一种物理变化，不会影响食用油的品质，所以不用担心。
花生油上冻的好吗花生油是上冻的好。
冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。
花生油到冬天会令冻吗一般来说,油类在低温下不存在象水那样的结冰现象,但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在，一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时，油的粘度降低，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象，当温度升高至高于凝固温度时，油又会变回原来的样子。
不光是食用油，矿物油也是如此。
当然，油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系，比如，市场上散卖的花生油因含有较多的杂质，它的凝固温度就比胡姬花等品牌油的凝固温度高。
或者是花生油是油脂的一种，同时，与豆油、菜油等其它油脂相比，花生油还具有自己的一些固有理化特性，其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下花生油会凝固。
花生油中含有20%的饱和脂肪酸，并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸，花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇，因此，在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。
另外，花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至某一临界点下后，最先开始凝聚出絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成漂亮的奶油黄，凝结状态为细小的结晶体聚集在一起。
食品专家进一步表示，事实上，看花生油是否凝固也是鉴别其是否纯正的主要方法之一。
检测机构有一项实验，把食用油放入冰箱内4个小时，如果是花生油则会呈现出流状固体的形态，而其它植物油则仍然是原状。
【为什么有的花生油不冻，买的花生油怎么浑的跟冻了似的？】花生油也需保暖花生油结冻后，你只需将它放在温暖的环境下，它就会恢复到原来的纯净状态。
如果要加快花生油的解冻速度，可以将它放在暖空调房里并给予适度的摇晃。
结冻的花生油解冻后完全可以正常使用，丝毫不影响口感和营养价值。
不过，花生油结冻毕竟是件麻烦的事，会影响使用方便度。
所以说，在气温低的天气里，最好将食用油转移到温暖的地方，这样可有效防止其结冻，便于使用。
简单点说好像就是，气温低了，油的密度就高了，热涨冷缩吗，就容易冻住。
鲁花花生油冬天不凝固是否掺假可能是因为温度没有达到凝固点，12℃以下时,花生油才会出现淡黄色或乳白色的结晶，像雪花、棉絮或颗粒状的絮状物悬浮在油中。3℃以下时,花生油就会完全凝固，整个油品变成淡黄色或乳白色，但油品仍具有流动性。
花生油的半凝固状态一般会从包装瓶的瓶底开始，由于底部接触面的温度相对偏低，有时靠近底部的花生油会出现浑浊或凝固状态，色泽变成淡黄色或者乳白色，而上层仍然是澄清透明的。