【霜降喝什么粥 适合霜降喝的粥】
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1、白果萝卜粥 。目前已到霜降节气,进入深秋 。秋季是容易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,养生不妨多喝这款经典的白果萝卜粥,有固肾补肺,止咳平喘的功效 。材料:白果6粒,白萝卜100克 , 糯米100克,白糖50克 。做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之 。
2、芝麻桃仁粥 。核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠 。秋天是心血管病多发季节,对心脏有益的食物中 , 核桃排在首位 。材料:黑芝麻、桃仁、冰糖、大米做法:将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑 。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成 。
3、莲芡豆粥:中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势 。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻 。材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克 , 芡实15克,大米50克 。做法:将食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥 。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用 。
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