文章插图
到了夏天，由于天气炎热，很多人的食欲不佳 ， 不知道吃什么才能增进食欲，有的人会选择吃辣的食物来刺激食欲，但是夏天吃辣的会上火严重，这让很多人很郁闷 ， 夏天吃什么好呢？根据小编的个人经验，夏天吃一些凉拌蔬菜或者水果沙拉可以增进食欲，接下来就跟随我一起来看看好吃又爽口的凉拌包菜怎样做吧！
包菜营养
包菜富含维生素C、维生素B6、粗纤维、水分、叶酸和钾等 ， 它的水分含量达到了90%，并且热量很低，常吃包菜有很大的好处 。包菜中含有杀菌作用的植物杀菌素，针对外伤发炎、咽喉肿痛和胃痛等有不错的治疗作用，其次 ， 包菜中的叶酸有利于胎儿的生长发育和贫血患者的营养补充 。包菜中的维生素还有滋养皮肤、抗氧化的功效 ， 多吃包菜还可以促进食欲和消化 。
包菜凉拌
凉拌包菜的做法很简单 ， 就是和平时常见的凉拌菜是一样的做法，需要准备的食材有：包菜、香菇、盐、花椒、油、葱、蒜等，将包菜手撕成片状后洗净，然后放到开水中焯一下，把水沥干；再将香菇洗好切成丝 ， 煮熟；再将葱、蒜、花椒倒进热油锅中爆香后盛出；最后把香菇和佐料倒进包菜中，加入适量盐和油进行搅拌均匀即可 。
温馨提示
凉拌包菜前，需要用手撕包菜叶 ， 这样可以更全面地留住营养物质 。包菜中含有大量的硬质粗纤维，所以脾胃虚寒和正处在腹泻期的人要慎食 。
【包菜可以凉拌吗 包菜凉拌好吃吗】
推荐阅读
- 包菜为什么叫高丽菜 包菜和高丽国有什么关系
- 气虚可以自愈吗 气虚的男人吃什么补气
- 公积金账户余额是个人缴纳的部分吗？公积金账户余额可以全部提取吗
- 公积金全部提取出来有什么影响？公积金可以全部取出来吗
- 北京环球影城可以只买一个园区的票吗
- 猪肝可以放冰箱保鲜第二天吃吗，猪肝放在保鲜室一晚上会坏吗？
- 玻璃可以做什么 玻璃的用途
- 长沙公积金缴存满足的条件 长沙个人可以缴纳住房公积金吗？
- 加吉鱼是海鱼吗？月子期间可以吃加吉鱼吗
- 血瘀证的临床表现 血瘀可以吃阿胶吗