猕猴桃怎么催熟最快猕猴桃催熟方法催熟猕猴桃方法:
1.熟水果催熟
猕猴桃是我们日常生活中经常见到的一种水果,在食用猕猴桃的时候我们一定要注意放熟的猕猴桃才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康 , 同时涩涩的味道也非常的难吃 。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了 。如果希望它快点成熟 , 我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像苹果、香蕉、西红柿等 。
很多人会问为什么,其实这是因为这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜 。
2.环境中的乙烯
猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快 。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟 , 从而有效的提高猕猴桃的上市时间 。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市 。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态 。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃 , 但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康 。
3.用牙签催熟猕猴桃
【生猕猴桃怎么催熟,猕猴桃怎么催熟最快猕猴桃催熟方法?】就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟 。另外小伤口会使生命活动 , 这也会加快猕猴桃成熟 。这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物 , 会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用 。
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翠香猕猴桃催熟最快方法1.香蕉催熟:准备一个袋子,把香蕉放进装有猕猴桃的袋子中 , 因为香蕉能够释放大量乙烯,是一种天然的催熟剂,过一段时间,猕猴桃就会变软 。
2.苹果催熟:同上,把苹果和猕猴桃放一起,过几天猕猴桃就软了 。
3.密封催熟:把猕猴桃放在袋子里面扎紧后放在一个密封的环境下,周边的温度必须保持在20-30℃左右,袋子里面会产生CO2,高温密封的环境下 , 猕猴桃熟的就非常的快 。
4.放米催熟法:把猕猴桃放进米袋子里面或者米缸里面,因为米袋和米缸里面的温度要比外面的温度高很多,米袋和米缸里面还可以释放乙烯气体 , 猕猴桃就可以快速被催熟 。
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猕猴桃的正确催熟方法1、密封催熟法
一般在市场上买来的猕猴桃很硬,很多人不知道猕猴桃怎样10分钟变熟,其实可以采用密封催熟法进行,主要是将猕猴桃放在干燥的容器中密封保存,将暖气设备打开控制温度在20℃~30℃左右 , 可适当的加入少量的二氧化碳,以利于果实的新陈代谢,这样成熟的就越快 。
2、牙签催熟法
可将买来的猕猴桃先清洗干净,用干净的牙签在上面扎几个小洞 , 将其放在塑料袋里,密封保存,放在温暖干燥的环境中,这样会加快成熟的速度,也可以在果皮上划开几个口子,这样可以促使猕猴桃产生乙烯,使之更快的成熟 。
3、乙烯催熟法
经很多学家认为猕猴桃对乙烯比较敏感,一般情况下只要周围环境的乙烯含量越高,它成熟的时间就越快 , 现在市场上就有很多采用乙烯的方法催熟 , 但这些大都是未处理过的,经常食用对人体健康有不利影响 。
4、水果催熟法
猕猴桃一般都是放置成熟后才可食用,可将蜜桃后放在一个干净的塑料袋中,向里面加入适量的已经成熟的水果,类似于苹果、香蕉、西红柿等 , 这样成熟的水果会产生天然乙烯,会加快猕猴桃成熟的时间,这样食用起来会更甜 。
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