【党参怎么选才是最好的 党参如何食用效果好】
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1. 党参怎么选才是最好的党参怎么选才是最好的可看外形和颜色来判断 。
看外形党参根部数疣状突起茎痕及芽痕习称狮盘，半身近根部致密明显环状皱纹环状横纹，狮盘较多、环状横纹根部致密、根条肥粗实 ， 这类的党参是最好的 。
看颜色好的党参表面呈灰黄色、灰棕色或者黄棕色，根破碎处有时候可看见黑褐色胶状物，一般称为“油点” ， 且断面是黄白色有菊花心 。
2. 党参如何食用效果好党参可以煲汤或是煮肉，其效果是最好的 。
1.用党参煲汤可以补中益气、健脾益肺，通常是把党参和红枣、山药、桂圆等食材放在一起煲汤，可以强壮人体多脏器，提高身体的抵抗力 。
2.把党参泡水或是煮水，可以把党参的功效发挥到最大，还可以加入红枣、茯苓，有补气健脾的作用 。
3.党参煮肉，能够增强胃功能、调节胃动力，可以防止出现消化不良等症状 。
3. 党参为什么会生虫子党参里面生了虫子可能是党参中的寄生虫，这类情况是可以继续食用的，长时间的蒸煮可将病毒、细菌等微生物杀死 。
假如是有虫卵样的东西，那实际上就是虫卵，是由于中药材如果保存不当导致的生虫或发霉，这类情况是不建议继续食用的，以免造成不适 。
小贴士防止党参生虫可以将党参放入冰箱的冷藏室中，能有效的预防生虫 。
4. 党参对人的身体都有哪些好处1.党参可以提高人体血液的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，从而起到抗疲劳、延缓衰老的作用 。
2.党参可以调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等，所以适当吃一点党参对身体有很好的滋补作用 。
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