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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。丝瓜汤的做法大全 ， 丝瓜汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、练习一 。材料：丝瓜200克，香菇5克 。材料：食用油10g，香油2茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙 。做法：将丝瓜去皮切片 。香菇泡发，洗净，切成小块；将食用油放入煎锅中 ， 加热 ， 放入丝瓜中煸炒片刻 ， 加入精盐，然后将蘑菇和水倒入锅中煮至热，然后加入味精和香油 。
【丝瓜汤的烹饪方法 丝瓜汤的做法大全】2、练习2 。材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g，葱1根，姜2片，盐1茶匙(5g)，白胡椒1/2茶匙(3g)，香油1茶匙(5ml)，高汤1碗(250ml) 。做法：将丝瓜洗净，去皮 ， 切成半圆形；猪里脊肉洗净，切成薄片；大葱洗净 ， 切段备用 。把油倒进锅里，加热 。将姜片和葱爆炒，加入高汤和盐，然后加入肉片 。加入丝瓜，小火煨5分钟左右，放入碗中，撒上白胡椒粉和香油 ， 即可食用 。
3、练习三 。材料：丝瓜480克、鸡蛋200克 。调料：大豆油40克，盐3克，味精2克 ， 大葱5克 。做法：刮去丝瓜皮，切成菱形块 ， 鸡蛋敲入碗中，用竹筷拌匀，放盐；炒锅上，舀入大豆油 ， 加热至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，小火煎两面至金黄色；放入碗中，换成小块，炒锅放火上，炒锅放豆油烧热，放入葱花炒香 ， 放入丝瓜炒至变软，加入约1920g开水，煮约5分钟；加入鸡蛋块，然后用大火煨3分钟 。当汤变白后 ， 加盐和味精 ， 放入汤盆中 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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