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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于空心菜怎么炒这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【我怎样炒菠菜？】1、材料：菠菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱姜少许 ， 油40克 。
2、把菠菜洗干净，然后挑段 。其实用手撕就好了 。做就行 ， 但是根老了就不要做了 。
3、锅里放油，烧热油，下葱蒜末翻炒10秒 。
4、倒入挑好的空心菜，大火翻炒一分钟 。这样一来 ， 空心菜就会放气，炒菜一般都是大火 。
5、加入少许盐，大火翻炒 。菜软了 ， 加入香油、盐、味精，出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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