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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于岩豆这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料：野生岩豆250g ， 腊肉粒，姜米，蒜粒，青红小米椒圈 ， 鸡精，味精，盐，花椒油，葱花 ， 生粉，植物油，色拉油 。
2、煮野岩豆 ， 取出沥干 。
【岩豆 岩豆图片】3、锅内植物油、色拉油加热至七成热，拍匀生粉岩豆，炸至外脆内粉，取出沥油 。
4、锅中留少许底油，将腊肉、姜、蒜、青红小米椒圈炒香 ， 放入炒好的岩豆 ， 加入鸡精、味精、盐、花椒油、葱花，炒匀，出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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