什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养


什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养

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【什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养】1、洋葱清蒸鱼好吃又营养 。
2、材料:鳕鱼、洋葱、柠檬、朝天椒、香菜段、蒜末、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽各适量 。
3、做法:将洋葱、朝天椒清洗干净后,洋葱切丝,朝天椒切圈装入碗中,并撒上蒜末 。
4、另取一碗,碗中加入清水 , 再加入白胡椒粉、蚝油、盐、生抽 , 然后挤入柠檬汁,搅拌均匀 , 做成调味汁备用 。
5、取锅开火后倒入调好的调料汁,再加入朝天椒煮至断生 , 盛入碗中备用 。
6、取蒸锅加水开火,将鳕鱼放入蒸锅蒸8分钟左右后关火,取出蒸熟的鳕鱼 , 倒掉汤汁,撒上洋葱丝 , 倒入辣味调料,撒上香菜段点缀即可 。

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