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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于山楂糕的做法家常做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【山楂糕的做法家常做法 山楂的糕的做法】1、山楂用盐水浸泡15分钟，洗净备用 。
2、山楂洗净切块 ， 去籽 ， 去梗，冲洗干净 。
3、将小半的山楂水倒入锅中 ， 加入处理过的山楂 。
4、倒入冰糖，小火慢煮(一定要小火慢煮，多搅拌 ， 让糖融化更均匀，避免糊底) 。
5、将山楂煮至变软，用筷子一碰就会碎 。
6、将煮熟的山楂放入料理机中，捣成泥状 。
7、将鱼胶粉和一点温水混合 。
8、继续煮山楂泥，倒入吉利丁粉，搅拌均匀煮开 ， 关火 。
9、将捣碎的山楂放入保鲜盒中，风冷，冷藏成型 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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