筷子使用3要点


筷子使用3要点

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【筷子使用3要点】筷子也要晒太阳 使用有三要点
筷子寿命3-6月 变色的筷子要赶紧换
调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅 。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损 。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换 。
筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化 。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致 。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素 。
闻一闻看一看 辨别筷子过期没
大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑 。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成 。
专家建议:一旦发现筷子上面有霉斑,必须第一时间不再使用 。
提醒:如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点 , 表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味 , 都是受污染或过期的标志 , 不可继续使用 。
筷子晾干再储藏 避免发霉
据了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主,极少数是金属等材料 。但这两材料的使用相对特别,大家却通常习惯将筷子清洗干净后 , 便放置在筷子筒或橱柜内 。
筷子在没有被完全晾晒后,湿度很大导致其容易发霉,从而对身体健康带来影响 。在使用筷子的时候,必须保证筷子是干燥的放置或储藏,尽可能不提供霉菌滋生环境 。
专家建议:每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌 。
新买筷子 彻底清洗
新买来的筷子是木头或竹子的本色,用了半年后,颜色会变深或变浅,这时就表示该更换了 。如果您想要延长筷子的使用寿命,尽量不要让筷子始终处于潮湿的环境中,洗好后要用干净的干抹布擦干 , 有条件的可以放置在消毒柜里 , 还可以让筷子晒晒太阳,来达到杀菌的目的 。
专家提醒,筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质 。新买的筷子可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了 。
平时清洗筷子要彻底 , 先把筷子表面冲净 , 再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒 。

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