生蚝怎样才能很容易撬开

【生蚝怎样才能很容易撬开】

生蚝怎样才能很容易撬开

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1.蒸生蚝最好将壳给撬开,虽然生蚝在蒸的时候会自己将壳打开,但是要是不撬开的话,会导致生蚝里面没有被清洗干净,还含有大量细菌以及其它物质,食用后对身体不利 , 且生蚝撬开壳之后还能更好的入味 , 让其口感更加鲜美 。

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