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1.第一鸡蛋最好放入冰箱中冷藏保存 ， 因为冰箱里4°左右的恒温和冰箱中的湿度特别适合保存鸡蛋，存放鸡蛋时要把鸡蛋的尖头朝下，这样鸡蛋的气室还可以呼吸，可以有效地延长保存的时间 。
2.第二在鸡蛋存放冰箱时，不要用湿布或清水洗刷鸡蛋 。
【怎样保存鸡蛋】3.如果鸡蛋表层比较脏的话，用干布简单擦拭即可 。
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