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【燕窝与什么食物一样功效 燕窝相克的食物】1、柿子等富含鞣酸的食物:燕窝中蛋白质含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物,增加消化负担 , 影响肠胃对燕窝药效的吸收,降低燕窝的药效 。
2、酸性食物:燕窝和酸性食物一起食用,其组织结构会受到破坏,发生溶解反应,导致燕窝中的营养受到影响,不利于人体消化吸收 。常见的酸性食物有:柠檬、山楂、乌梅等 。
3、油腻辛辣食物:燕窝中含有丰富的蛋白质,若与油腻、辛辣的食物同食后 , 油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担 , 不利于身体吸收燕窝中的营养,还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状,建议分开食用为宜 。
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