包子皮 包子皮的制作方法

【包子皮 包子皮的制作方法】

包子皮 包子皮的制作方法

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于包子皮这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、面粉1000克,水550克,酵母粉10克,包子泡打粉20克 。
2、先称好面粉,根据馒头和面条的配方,计算出各种材料的用量 。馒头和泡打粉按1.5%的比例称?。湍赴?.8%的比例称取 。
3、将包子泡打粉和面粉混合 , 然后加入水、酵母和面粉 。
4、制作表面光滑的面团后,放置静止的面团 。
5、将面团揉成条状,拉成大小合适的面糊,然后擀开 , 填满 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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