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【去掉海蜇咸味方法视频 去掉海蜇咸味方法】1、用清水浸泡：大家平时食用的海蜇就是海蜇皮，是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的 ， 想把它们的咸味去掉，可以把海蜇取出用清水浸泡，浸泡时间不能少于十小时 ， 而且在浸泡的过程中，需要多次换水 。
2、用热水焯烫：平时想把海蜇的咸味去掉 ， 可以把它用八十度左右的热水烫一下，时间不能超过一分钟，烫好以后取出，直接入冷水浸泡，两小时以后换清水，再接着浸泡一段时间 ， 泡好以后取出用清水洗净 ， 海蜇的咸味就会变淡 。
3、海蜇不能用沸水焯：很多人在食用海蜇以前，想把它的咸味去掉，就会在锅中烧水，烧开以后把海蜇入锅焯烫，这么做是不对的，这么做不但不会把海蜇的咸味去掉 ， 还会把海蜇烫的收缩，口感会变差很多，而且营养也会大量流失，不易于食用 。
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