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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于包饺子的面怎么和最好这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、面粉加少许盐，可以是饺子粉，也可以是普通面粉；
2、加入一个蛋清；
3、开始用冷水揉面，先加少量水，把面粉揉成面团疙瘩；
4、将面团凸点压在一起，用力揉搓面团；
5、将面团揉成面团；
6、用手在面团里蘸点水，然后继续揉；
7、重复2-3次后 ， 面团没有干疙瘩；盖上锅盖，防止水分蒸发，醒后30分钟左右 。
【包饺子的面怎么和最好 包饺子的面怎么和最筋道】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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