文章插图
1.黑褐色 。
2.一般牛油果的果皮由鲜绿色逐渐变墨绿色的时候，说明快要熟了 。
3.当果皮由墨绿色完全变黑褐色 ， 但表皮还有光泽，则说明已经完全成熟 。
4.可用手捏一下，一般熟了的牛油果用手捏会有微微变软的感觉 。
【牛油果长什么样子?】5.鳄梨是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物 。
6.高约10米，树皮灰绿色 ， 纵裂 。
7.叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质 ， 上面绿色，下面通常稍苍白色 。
8.花淡绿带黄色 ， 长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛 。
9.花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形 。
10.果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食 。
11.花期2-3月，果期8-9月 。
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