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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于辣椒酱怎么做才好吃这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料:辣椒、蒜瓣、洋葱、苹果、梨、蜂蜜、盐、酱油 。
2、先买辣椒,最后全是红辣椒 。当然,红辣椒和青椒也可以 。然后将辣椒清洗干净,晾干水分备用 。
3、将干辣椒用剪刀剪成小块,放入锅中 , 加盐,搅拌均匀 , 腌制10分钟,然后放入碗中,用工具切碎备用 。
4、然后将蒜瓣去皮清洗干净,放在一边晾干水分备用 。将苹果、梨、洋葱清洗干净,晾干备用 。
5、用刀剁碎蒜瓣和洋葱,苹果和梨也用刀或多功能切菜机切碎 。
6、用手将主料和辅料与蜂蜜、豆瓣酱、盐混合(记得戴手套) 。如果太怕辣 , 可以用筷子搅拌均匀备用 。
7、清洗一个玻璃瓶,然后擦干 。晾干后,放入辣椒酱,密封 。保存的时间越长越好 。
8、吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来,倒几滴香油拌匀就可以吃了!馒头、面条、米饭都很好吃 。
【辣椒酱怎么做才好吃 怎样做辣椒酱才好吃又简单】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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