文章插图
有很多人都是喜欢吃南瓜的 , 不仅是因为南瓜可以制作呈多种美食 , 还因为南瓜的营养价值很高,不过吃南瓜也有不少要注意的地方,那么吃南瓜的注意事项有哪些?南瓜食疗应该怎么做?下面就来详细了解吃南瓜的注意事项,以及食疗方法吧 。
吃南瓜的注意事项
1、煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调 。
2、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥 。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品 。
3、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃 , 同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎 。
4、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥 , 以防病情恶化 。
南瓜的食疗方法
(1)健脾益气方
排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块 , 栗子200克去皮加入文火炖熟 。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等 。
(2)健脾利湿方
生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入 , 文火炖熟即可 。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等 。
(3)补虚养胃方
成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖 , 用勺从上部挖净瓜瓤 。生鸭蛋两个 , 肉末少许与大米、盐、味精等调料混合 , 装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟 , 盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用 。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症 。
南瓜还有很多做法 , 根据自己的需求做成佳肴 , 全家一起大快朵颐吧 。
南瓜的功效作用
1、解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成 , 是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育
【吃南瓜的注意事项有哪些 南瓜食疗应该怎么做】南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。生南瓜子能缓解前列腺炎症状 。慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病 。但并非无药可治 。南瓜子价廉、效验且服用安全 , 值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用,但其远期疗效尚需进一步验证 。
推荐阅读
- 曾国藩是怎么死的?曾国藩死因
- 白色新车刮的露黑了能修复吗 白色新车刮的露黑了怎么办
- 水基灭火器的缺点 水基灭火器有什么优点
- 吃南瓜的功效作用有哪些 如何购买优质的南瓜
- 重庆2023职工养老保险办理退休的条件?办理退休需要什么材料?
- 吃南瓜有哪些好处 南瓜的作用功效有哪些
- 正常的汽车水温表图片 汽车水温表一格多少度
- 如何巧妙消除身体静电 人体防静电最好的土方法
- 吃南瓜有利于降血糖吗 钴谢促进胰岛素分泌
- 陕西2023年城乡居民养老保险缴费时间 2023年陕西养老保险缴费标准是怎么样的?