莲菜是什么菜类


莲菜是什么菜类

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【莲菜是什么菜类】1.莲菜就是指莲藕,莲藕是莲的根茎,其生长在地下,形状肥大且有节,内部有管状小孔,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,可以生吃也可以炒食,还可以炖汤 。

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