无头鱼真的没有头吗

【无头鱼真的没有头吗】

无头鱼真的没有头吗

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1.无头鱼一般指明太鱼 。
2.人们在售卖它们的时候会先将它们的头部去掉,因为它们的鱼头肉不多,而且营养也没有鱼肉丰富,和鱼身一起买会增加运输、保存的成本 。
3.这些鱼头一般会被丢掉 。
4.但也有一些地区会专门用它们的鱼头熬汤 。
5.因此,也有一些鱼头会被单独售卖,但这种单独售卖的并不常见 。

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