橡子和榛子的区别是什么橡子和榛子的区别是什么意思 _知识经验

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地区：榛子主要分布在我国东北和华北地区，橡子适合生长在热带、温带、寒带地区。外观：榛子外壳坚硬，不容易打开，里面的果仁是圆形的，橡子是椭圆形的，外壳同样很坚硬。功效：榛子含有丰富油脂，具有一定的开胃作用，橡子含量以淀粉为主。用途：榛子属高档坚果，橡子一般作为一些食物、饲料的原料。

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橡子对于很多居住在城市里的人来说，可能很陌生，见过橡子的都会认为它是一种野生的板栗，其实这种果实，大部分都是野生的，形状跟一些坚果长得很像，而它的营养价值比一些普通坚果还高，那么橡子和榛子这两种坚果类怎么来区分开呢？下面我们一起来看看吧。

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橡子和榛子的区别是什么
一、种别的差别
1、榛子：榛子主要分布在我国的东北地区和华北的山区，当地的人很多用来种植出售，但是经过调查，还没有真正意义的榛子园。
2、橡子：橡子是一种长在橡子树上面的果实，这种树木适合生长在热带，温带，寒带地区，它生长的速度比较快，耐干旱性，自带抗虫害，所以这种无需多少打理，很适合生长在野外，现在我国这种橡子基本上以野生的为主，基本很少有人种植。
二、外形差别
1、榛子：榛子跟小栗子长得很像，外壳很坚硬，不容易打开，里面的果仁是圆形。
2、橡子：橡子它是椭圆形的，相对于圆形有点长，长得很像蚕茧，但是橡子的蒂部有一个盖子，外壳同样也很坚硬。

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三、成分上的差别
1、榛子：榛子还有丰富的油脂，它的含度达到了60%左右，同时还含有比较高的蛋白质，占22%的量，所以，它与生俱来有一种脂肪的香味，具有一定的开胃作用。
2、橡子：橡子含量主要是以淀粉为主，淀粉的含量占有60%以上，还含有少量的蛋白质和脂肪，分别占有10%，所以来说，橡子会口感相对差一些，也没有那么香。
四、用途的差别
1、榛子：榛子向来有坚果之王的美誉，所以这种属于高档坚果，是一种健康保健的食品，有较高的经济价值。
2、橡子：橡子是以淀粉为主，所以加工起来基本上都是作为橡子粉，或者是其他食物、饲料等原料，当然现在还有做成了豆腐的。