关于漆酶简述 漆酶


关于漆酶简述 漆酶

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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上漆酶 , 关于漆酶简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
漆酶是一种含四个铜离子的多酚氧化酶(ρ-二元酚氧化酶,EC 1.10.3.2),属于铜蓝氧化酶,以单体糖蛋白的形式存在 。
【关于漆酶简述 漆酶】漆酶存在菇、菌及植物中,亦可存活于空气中 , 发生反应后唯一的产物就是水,因此本质上是一种环保型酵素 。
漆酶独特的催化特性使其在生物检测中有广泛的应用,作为高效的生物检测器而成为底物、辅酶、抑制剂等成分分析的有效工具和手段 。
由于这几年环保意识逐渐被人所重视,因此近年来漆酶也成为众多学者的研究对象 。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助 。

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