文章插图
1、首先将将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存 。
2、若短时间存储,将牛肉在0℃~4℃间保存最为合适 , 若长时间存储,应在-18℃冷冻保存 。温度太高 , 会破坏牛肉的质量和味道,还会滋生细菌 。
【生牛肉保存方法有哪些 生牛肉的保存方法】3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久,对口感有影响 。如果在保存过程中发现牛肉变色或有难闻的气味 , 应该丢弃,不应食用 。
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